Kurz je zaměřen na praktické dovednosti v kuchyni.
Je určen pro ty, kteří se chtějí dozvědět více o tématech týkající se vaření a také procvičit přípravu jednoduchých jídel.
Co budeme trénovat?
- zásady zdravé výživy
- jak uchovat potraviny – nákup a skladování
- jak správně stolovat
- co vše potřebujeme pro práci v kuchyni
- bezpečnost při vaření
- přípravné práce – krájení, strouhání
- příprava jídel od studené kuchyně po hlavní jídlo
- pečení moučníků
Cíl kurzu:
- umět uvařit jednoduchá jídla